向日葵一年生本，高1～3.5米。莖直立，圓形多棱角，質(zhì)硬被白色粗硬毛。廣卵形的葉片通?；ド榷虽J突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長(zhǎng)柄。頭狀花序，直徑10～30厘米，單生于莖頂或枝端。景觀花海推薦品種。

向日葵的花朵漂亮，所以大家總是希望它的花期能夠持久一點(diǎn)。向日葵的花期一般是兩個(gè)月左右，但是如果大家想要向日葵開花時(shí)間更長(zhǎng)一點(diǎn)，那么在它開花期間，除了給予他必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以外，還需要注意環(huán)境溫度的控制，讓向日葵在各方面的需求都能夠得到滿足，那么向日葵的花期就要更長(zhǎng)一點(diǎn)。

總苞片多層，葉質(zhì)，覆瓦狀排列，被長(zhǎng)硬毛，夏季開花，花序邊緣生中性的黃色舌狀花，不結(jié)實(shí)。花序中部為兩性管狀花，棕色或紫色，能結(jié)實(shí)。矩卵形瘦果，果皮木質(zhì)化，灰色或黑色，稱葵花籽。

由于向日葵在開花時(shí)群體效果非常好，所以大家在種植向日葵時(shí)都會(huì)選擇成片種植，那么這個(gè)時(shí)候大家就需要注意向日葵種子的播種用量了。雖然是成片種植，但是在播種是種植之間仍然需要保持一定的距離，不能太過緊密。正常情況下，一畝地播種3~4斤的向日葵種子左右。